Vad lagar ni för mat?

Testa forumets olika funktioner. Detta är även platsen för tramsiga inlägg och oseriösa diskussioner.
Användarvisningsbild
Andreas
Inlägg: 1405
Blev medlem: sön 12 jun 2005, 05:38

Vad lagar ni för mat?

Inlägg av Andreas » fre 03 dec 2010, 18:41

Fredagsitalienskt:
- Pizza med parmaskinka, salami, mozzarella och hemmalagad tomatsås, .

Tomatsåsen tillredad av olivolja, vitlök, gul lök, krossade tomater, plommontomater, färsk basilika, oregano, salt och peppar, plus en gnutta socker. Tricket med god tomatsås är att sjuda länge till dess att såsen är krämig. Bör avkylas innan den appliceras på pizzabasen.

- Penne Al Arabiatta (till vegetariansk fruga)

Tillagad likt pizzasåsen, men kokas inte lika länge. Mer tomater för mer såsighet. Tillsätt även hackade chilifrukter efter behag.
Ljus och kärlek!

Användarvisningsbild
vils
Inlägg: 5181
Blev medlem: sön 31 aug 2008, 23:27

Re: Vad lagar ni för mat?

Inlägg av vils » fre 03 dec 2010, 18:49

Bidde italienskt för mig också.
*Drar på mig Victor von Dooms förbannelse*
När barnen hämtats från dagis fick de fredags-fika, själv var jag hungrig och värmde mig en djupfryst 550grams gudfadern pizza. Den satt fint i en vinterkall mage.
Senare i kväll blir det franskt. Då äter jag upp gårdagens Boeuf Bourguignon.
Lat fredag.
"...eller galen entusiast, som Vils" KaxigaZ
I´ll use Arial when Helvetica freezes over.
Facit på Sweclockers I Facit på Bit-Tech

Användarvisningsbild
Nja
Inlägg: 204
Blev medlem: tis 03 nov 2009, 08:58
Ort: Karlstad

Re: Vad lagar ni för mat?

Inlägg av Nja » fre 03 dec 2010, 18:52

Riktigt potatismos med tom grädde i. Till det frysta köpeköttbullar och köpefiskpinnar. Gurka ingick.

Barn bestämde alltså.

mia
Inlägg: 696
Blev medlem: tis 11 aug 2009, 11:32

Re: Vad lagar ni för mat?

Inlägg av mia » fre 03 dec 2010, 18:53

Ingen aning, ska gå hem nu och titta efter vad som står på bordet. Hoppas att det är nåt som passar till en sjukt god Sauvignon Blanc som ligger och väntar i kylen.

Användarvisningsbild
vils
Inlägg: 5181
Blev medlem: sön 31 aug 2008, 23:27

Re: Vad lagar ni för mat?

Inlägg av vils » fre 03 dec 2010, 19:02

Nja skrev:Barn bestämde alltså.
Vi lägger barnen klockan sex så att man kan klämma i sig en helt kompromisslös kvällsvard. Man Blir snabbt trött på mos, spaghetti och plättar...
Dottern(3) gillar dock min favorit(Za Jan); udon nudlar med miso och ingefärs-köttfärs.
Mia skrev:Hoppas att det är nåt som passar till en sjukt god Sauvignon Blanc som ligger och väntar i kylen.
Moules Frites? *hoppas*
"...eller galen entusiast, som Vils" KaxigaZ
I´ll use Arial when Helvetica freezes over.
Facit på Sweclockers I Facit på Bit-Tech

Användarvisningsbild
C-J
Inlägg: 4891
Blev medlem: tor 12 apr 2007, 07:15

Re: Vad lagar ni för mat?

Inlägg av C-J » fre 03 dec 2010, 19:33

Jag var en dag sen idag, ärtsoppa och pannkakor.
Oh, behave!

Användarvisningsbild
Tristan Chi
Inlägg: 3387
Blev medlem: ons 21 nov 2007, 12:35
Ort: Utanför Rebbetuaröd

Re: Vad lagar ni för mat?

Inlägg av Tristan Chi » fre 03 dec 2010, 20:02

Henkell Trocken, Pinot Gris och Samuel Adams. Cross-over.
Obehag är det värsta jag vet.

Användarvisningsbild
vils
Inlägg: 5181
Blev medlem: sön 31 aug 2008, 23:27

Re: Vad lagar ni för mat?

Inlägg av vils » fre 03 dec 2010, 20:04

Tristan Chi skrev:Henkell Trocken, Pinot Gris och Samuel Adams. Cross-over.
Tunn middagssoppa ger tung skalle.
"...eller galen entusiast, som Vils" KaxigaZ
I´ll use Arial when Helvetica freezes over.
Facit på Sweclockers I Facit på Bit-Tech

Användarvisningsbild
Andreas
Inlägg: 1405
Blev medlem: sön 12 jun 2005, 05:38

Re: Vad lagar ni för mat?

Inlägg av Andreas » fre 03 dec 2010, 20:30

Tristan Chi skrev:Henkell Trocken, Pinot Gris och Samuel Adams. Cross-over.
Ajdå. Kan sluta illa.
Ljus och kärlek!

Användarvisningsbild
Andreas
Inlägg: 1405
Blev medlem: sön 12 jun 2005, 05:38

Re: Vad lagar ni för mat?

Inlägg av Andreas » fre 03 dec 2010, 20:35

Andreas skrev:Fredagsitalienskt:
- Pizza med parmaskinka, salami, mozzarella och hemmalagad tomatsås, .

Tomatsåsen tillredad av olivolja, vitlök, gul lök, krossade tomater, plommontomater, färsk basilika, oregano, salt och peppar, plus en gnutta socker. Tricket med god tomatsås är att sjuda länge till dess att såsen är krämig. Bör avkylas innan den appliceras på pizzabasen.

- Penne Al Arabiatta (till vegetariansk fruga)

Tillagad likt pizzasåsen, men kokas inte lika länge. Mer tomater för mer såsighet. Tillsätt även hackade chilifrukter efter behag.
Nu är såserna klara, ugnen är påslagen, vinet är provat och pastavattnet kokar, men jag kom precis på att jag inte har planerat någon efterrätt. Någon som har tips? Vi har ägg, vaniljsås, Marabou mjölkchoklad och salta sillar.
Ljus och kärlek!

Användarvisningsbild
rikard
Inlägg: 2750
Blev medlem: sön 04 jun 2006, 19:55

Re: Vad lagar ni för mat?

Inlägg av rikard » fre 03 dec 2010, 21:03

Andreas skrev: jag kom precis på att jag inte har planerat någon efterrätt. Någon som har tips? Vi har ägg, vaniljsås, Marabou mjölkchoklad och salta sillar.
Sill- och choklad-clafoutis.

Användarvisningsbild
Victor_Von_Doom
Inlägg: 5407
Blev medlem: sön 24 jul 2005, 15:06
Ort: Malmö

Re: Vad lagar ni för mat?

Inlägg av Victor_Von_Doom » lör 04 dec 2010, 01:58

vils skrev:Bidde italienskt för mig också.
*Drar på mig Victor von Dooms förbannelse*
När barnen hämtats från dagis fick de fredags-fika, själv var jag hungrig och värmde mig en djupfryst 550grams gudfadern pizza. Den satt fint i en vinterkall mage.
:) Om det är någon som propagerat för att kunna ta sig ett skräpmål om dagen så är det jag - helst med ett tjog tillsatser för maximal tillfredställse. Se Mats-Eric Nilsson-diskussionerna!

Min meny idag var hemgravad fänkålskryddad lax, serverad med gurka, valnöt och basilika-yoghurt. Huvudrätt: alldeles för stor biff med halvsmält Roquefort ovanpå. Blandad sallad med klassisk senapsvinägrett. Helrostade potatisen jag gjort till orkade jag dock inte ens kolla på. Detta kan inte gå fel.

Dryck: Hade inget rött, så det fick bli enkel öl till huvudrätten. Däremot en fin Pinot Gris från Alsace kom till sin rätt till förrätten.
Insanity is thinking either that "no one is like us" or "everyone's the same"

Användarvisningsbild
vils
Inlägg: 5181
Blev medlem: sön 31 aug 2008, 23:27

Re: Vad lagar ni för mat?

Inlägg av vils » lör 04 dec 2010, 11:00

Så var lunchen uppäten och undandiskad, fläskpannkaka med rårörda lingon.
Smarrigt.
"...eller galen entusiast, som Vils" KaxigaZ
I´ll use Arial when Helvetica freezes over.
Facit på Sweclockers I Facit på Bit-Tech

Användarvisningsbild
Anders H
Avstängd
Inlägg: 13765
Blev medlem: sön 09 sep 2007, 16:18
Kontakt:

Re: Vad lagar ni för mat?

Inlägg av Anders H » lör 04 dec 2010, 11:21

Jag har försökt att koka nudlar vid ett tillfälle. Misslyckades totalt.
Hemsida - Radio Houdi - Blogg - Evolutionsteori.se - Bright
Homeopaty devides, controls and deludes. ...or was that religion?

Användarvisningsbild
kaxiga Z
Forummoderator
Inlägg: 17568
Blev medlem: tor 21 jun 2007, 07:44

Re: Vad lagar ni för mat?

Inlägg av kaxiga Z » lör 04 dec 2010, 11:28

Men det är ju ingen fara ifall du lyckas med en massa annan mat.



Snart blir det laxfiléer med Dijon-baserad sås + småpotatis + morötter i ugnen.

Skriv svar