Sida 14 av 17

Re: Vad lagar ni för mat?

Postat: lör 12 nov 2011, 23:06
av pwm
Kanadagås. Inget jag lagat sjäv, utan jag blev bjuden på det ikväll. Visste inte ens att det gick att äta.

Re: Vad lagar ni för mat?

Postat: lör 12 nov 2011, 23:08
av Victor_Von_Doom
pwm skrev:Kanadagås. Inget jag lagat sjäv, utan jag blev bjuden på det ikväll. Visste inte ens att det gick att äta.
:o Laddar bössan för en tur i Malmös parker!

Re: Vad lagar ni för mat?

Postat: lör 12 nov 2011, 23:18
av trilobite
Var det gott?

Re: Vad lagar ni för mat?

Postat: lör 12 nov 2011, 23:19
av Tristan Chi
Vanlig gås från Flyinge.

Bryssel- och rödkål, cornichonger, svart vinbärssylt, pantofflor, skånsk äppelkaka och vaniljsås. Allt hemmagjort. De exotiska inslagen utgjordes av amerikansk pinot noir, eiswein och calvados.

Re: Vad lagar ni för mat?

Postat: sön 13 nov 2011, 11:03
av pwm
trilobite skrev:Var det gott?
Det var helt ok, men på köttets utseendet och smak hade jag aldrig gissat att det var fågel. Mera som vilt, typ rådjur.

Re: Vad lagar ni för mat?

Postat: sön 13 nov 2011, 14:46
av ttias
Matlådor med quornfärssås & pasta. Mums!

Re: Vad lagar ni för mat?

Postat: sön 13 nov 2011, 14:59
av JemyM
Imorgon blir det kalvlever.

Re: Vad lagar ni för mat?

Postat: mån 14 nov 2011, 15:29
av cayenne
Brorsan som lagar idag. Pastagratäng :lol:

Re: Vad lagar ni för mat?

Postat: mån 14 nov 2011, 15:45
av Tryggve
pwm skrev:Kanadagås. Inget jag lagat sjäv, utan jag blev bjuden på det ikväll. Visste inte ens att det gick att äta.
Intressant. Jag och en kollega gick förbi fågeldammen i Slottskogen i förra veckan (torsdagen, tror jag det var), och då verkade ett antal djurskötare sysselsatta med att stoppa ned kanadagäss i säckar (det låg säckar på ett flak där, och några av dem började röra sig när vi gick förbi, så vi stannade och kollade vad som händer). Det kanske var därifrån den kom?

Re: Vad lagar ni för mat?

Postat: mån 14 nov 2011, 16:19
av pwm
Tryggve skrev:Intressant. Jag och en kollega gick förbi fågeldammen i Slottskogen i förra veckan (torsdagen, tror jag det var), och då verkade ett antal djurskötare sysselsatta med att stoppa ned kanadagäss i säckar (det låg säckar på ett flak där, och några av dem började röra sig när vi gick förbi, så vi stannade och kollade vad som händer). Det kanske var därifrån den kom?
Nej, den här var skjuten, av middagsvärden, i vattnet mellan Marstrand och Koön. Men tack för tipset.

Re: Vad lagar ni för mat?

Postat: mån 14 nov 2011, 17:07
av amandaduregard
Bild

(Mod kallar det för "mammas medicin". Hon har rätt - bästa antideppen jag testat. :smile2: )

Re: Vad lagar ni för mat?

Postat: mån 14 nov 2011, 17:30
av Tryggve
Kan bara instämma. Fast nog är "blåa" godare?

Re: Vad lagar ni för mat?

Postat: mån 14 nov 2011, 18:13
av amandaduregard
Tryggve skrev:Kan bara instämma. Fast nog är "blåa" godare?
Nej.

Re: Vad lagar ni för mat?

Postat: mån 14 nov 2011, 18:56
av JemyM
Kalvlevern i mjölkbad
Bild

Kalvlever, Korv Stroganoff och Fiskgratäng
Bild

14 byttor pluggmat
Bild

Re: Vad lagar ni för mat?

Postat: mån 14 nov 2011, 19:37
av L. Mäkinen
amandaduregard skrev:
Tryggve skrev:Kan bara instämma. Fast nog är "blåa" godare?
Nej.
De godaste är "Dregen Edition".