Kaffepåsar?

Be om vetenskapliga förklaringar till upplevelser, fenomen och anekdoter som du funderat på.
Xaitan
Inlägg: 29
Blev medlem: mån 31 jan 2011, 20:48

Re: Kaffepåsar?

Inlägg av Xaitan » tis 25 dec 2012, 01:18

Är det bara jag som väger kaffet? 50gr per liter vatten.

Användarvisningsbild
ulltand
Inlägg: 1731
Blev medlem: lör 09 jul 2011, 14:39
Ort: Linköping
Kontakt:

Re: Kaffepåsar?

Inlägg av ulltand » tis 25 dec 2012, 01:41

Xaitan skrev:Är det bara jag som väger kaffet? 50gr per liter vatten.
Professionellt brukar man använda färdigdoserade påsar med (85)100-115g till 1.8 liter, det kaffet är ofta malt lite grövre än det för hemmabrygg (möjligt att det är som dagens e-brygg). 7g/kopp brukar man räkna med vid kalkyler, 1.8 liter (bryggvatten, inte färdigt kaffe) anses vara 12 koppar. Man får trixa lite för att få ihop allt.

Själv använder jag snabbkaffe hemma, doserar på känn. På jobbet får jag ganska ofta skäll för att mitt kaffe är för starkt, försöker komma ihåg att bara använda ett mått per kopp till bryggaren om andra också ska dricka.

Skriv svar